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5分彩计划

猪肝拌卷粉

需要食材

    • 生菜
    • 适量
    • 猪肝
    • 100克
    • 姜片
    • 2片
    • 卷粉
    • 400克
    • 酱油
    • 15克
    • 料酒
    • 10克
    • 胡椒粉
    • 2克
    • 2克
    • 黄豆酱
    • 适量
    • 苹果醋
    • 20克
    • 橄榄菜
    • 少许
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

生菜用盐水浸泡十分钟

猪肝拌卷粉,生菜用盐水浸泡十分钟

2.

沥干水切成丝

猪肝拌卷粉,沥干水切成丝

3.

卷粉微波炉稍微叮一下

猪肝拌卷粉,卷粉微波炉稍微叮一下

4.

切成小段

猪肝拌卷粉,切成小段

5.

猪肝洗净切块

猪肝拌卷粉,猪肝洗净切块

6.

放入料酒盐,姜片,胡椒粉腌制10分钟

猪肝拌卷粉,放入料酒盐,姜片,胡椒粉腌制10分钟

7.

热锅,放入适量食用油

猪肝拌卷粉,热锅,放入适量食用油

8.

倒入猪肝翻炒

猪肝拌卷粉,倒入猪肝翻炒

9.

变色后加入5克酱油翻炒均匀即可出锅

猪肝拌卷粉,变色后加入5克酱油翻炒均匀即可出锅

10.

卷粉放进碗内,放入生菜丝

猪肝拌卷粉,卷粉放进碗内,放入生菜丝

11.

码上猪肝

猪肝拌卷粉,码上猪肝

12.

把剩余的酱油,黄豆酱和苹果醋淋上即可食用

猪肝拌卷粉,把剩余的酱油,黄豆酱和苹果醋淋上即可食用

13.

放上适量橄榄菜和葱花即可食用

猪肝拌卷粉,放上适量橄榄菜和葱花即可食用

14.

好吃

猪肝拌卷粉,好吃

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美食达人 自媒体撰稿人 ACA第四届烘焙大赛季军 ACA微课签约讲师
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