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葱油拌面

葱油拌面

需要食材

    • 挂面
    • 150g
    • 香葱
    • 60g
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 香醋
    • 1茶匙
    • 白糖
    • 1/4茶匙
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

葱油拌面,材料准备好

2.

葱洗净,切大段

葱油拌面,葱洗净,切大段

3.

锅里倒入食用油

葱油拌面,锅里倒入食用油

4.

烧至温热后放入葱段

葱油拌面,烧至温热后放入葱段

5.

用筷子翻版均匀,用小火开始熬葱油

葱油拌面,用筷子翻版均匀,用小火开始熬葱油

6.

基本不用管,可以做其他事,隔几分钟看看,翻动一下,熬制到葱段呈焦黄状态即可

葱油拌面,基本不用管,可以做其他事,隔几分钟看看,翻动一下,熬制到葱段呈焦黄状态即可

7.

将熬好的葱油段捞出

葱油拌面,将熬好的葱油段捞出

8.

熬好的葱油倒入碗中

葱油拌面,熬好的葱油倒入碗中

9.

另起一锅,水煮沸后放入面条

葱油拌面,另起一锅,水煮沸后放入面条

10.

煮至面条中间有白心即可关火,闷一会后捞出

葱油拌面,煮至面条中间有白心即可关火,闷一会后捞出

11.

放入葱油碗中

葱油拌面,放入葱油碗中

12.

倒入生抽和香醋

葱油拌面,倒入生抽和香醋

13.

倒入白糖

葱油拌面,倒入白糖

14.

翻拌均匀

葱油拌面,翻拌均匀

15.

摆上少许熬好的葱段即可

葱油拌面,摆上少许熬好的葱段即可

16.

陈品

葱油拌面,陈品

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