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5分彩

莲藕肉饼

需要食材

    • 一个
    • 猪肉
    • 一小块
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 面粉
    • 35克

做法步骤

1.

准备好所有食材

莲藕肉饼,准备好所有食材

2.

莲藕去皮,擦丝

莲藕肉饼,莲藕去皮,擦丝

3.

猪肉剁碎

莲藕肉饼,猪肉剁碎

4.

加入适量生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀

莲藕肉饼,加入适量生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀

5.

藕中加入猪肉、鸡蛋、面粉

莲藕肉饼,藕中加入猪肉、鸡蛋、面粉

6.

用筷子搅拌均匀

莲藕肉饼,用筷子搅拌均匀

7.

烤盘上垫一张吸油纸,刷上一层油

莲藕肉饼,烤盘上垫一张吸油纸,刷上一层油

8.

取适量藕饼糊揉圆压扁放在烤盘上

莲藕肉饼,取适量藕饼糊揉圆压扁放在烤盘上

9.

藕饼表面刷上一层油

莲藕肉饼,藕饼表面刷上一层油

10.

将烤盘放入烤箱中

莲藕肉饼,将烤盘放入烤箱中

11.

关上烤箱门,上下管180度烤28分钟

莲藕肉饼,关上烤箱门,上下管180度烤28分钟

12.

中途翻面一次

莲藕肉饼,中途翻面一次

13.

成品

莲藕肉饼,成品

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