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菌类料理+泡菜炒鸡腿菇

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇

需要食材

    • 鸡腿菇
    • 380克
    • 泡菜
    • 230克
    • 葱姜
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许
    • 干辣角
    • 少许

做法步骤

1.

鸡腿菇洗净

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,鸡腿菇洗净

2.

泡菜洗净

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,泡菜洗净

3.

鸡腿菇斜刀切片

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,鸡腿菇斜刀切片

4.

烧开水下锅焯一下

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,烧开水下锅焯一下

5.

过凉水,挤干水分备用

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,过凉水,挤干水分备用

6.

泡菜斜刀切片备用

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,泡菜斜刀切片备用

7.

葱姜切碎备用

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,葱姜切碎备用

8.

起锅热油

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,起锅热油

9.

下干辣角煸香

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,下干辣角煸香

10.

下葱姜煸香

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,下葱姜煸香

11.

下泡菜翻炒片刻

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,下泡菜翻炒片刻

12.

下鸡腿菇翻炒均匀

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,下鸡腿菇翻炒均匀

13.

倒入少许生抽,盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,倒入少许生抽,盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅

14.

鸡腿菇和吃肉一样的口感,泡菜酸辣爽口

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,鸡腿菇和吃肉一样的口感,泡菜酸辣爽口

15.

成品图

菌类料理+泡菜炒鸡腿菇,成品图

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