返回首页
首页 > 菜谱大全 > 爆炒蛏子

爆炒蛏子

爆炒蛏子

需要食材

    • 蛏子
    • 500克
    • 10克
    • 大蒜
    • 10克
    • 青椒
    • 15克
    • 小米椒
    • 10克
    • 大葱
    • 15克
    • 洋葱
    • 15克
    • 香菜
    • 5克
    • 50克

做法步骤

1.

首先将买回来的蛏子放盐水中浸泡两小时,让它们把泥沙吐掉,然后用流水冲洗干净。

爆炒蛏子,首先将买回来的蛏子放盐水中浸泡两小时,让它们把泥沙吐掉,然后用流水冲洗干净。

2.

将葱姜切片,大蒜拍扁剁碎,青红椒切丝备用。

爆炒蛏子,将葱姜切片,大蒜拍扁剁碎,青红椒切丝备用。

3.

将洋葱切丝备用。

爆炒蛏子,将洋葱切丝备用。

4.

锅中放水烧开,再放入蛏子,略烫一下捞出。

爆炒蛏子,锅中放水烧开,再放入蛏子,略烫一下捞出。

5.

油锅烧热,放入葱姜蒜、青红椒和洋葱爆炒一小会。

爆炒蛏子,油锅烧热,放入葱姜蒜、青红椒和洋葱爆炒一小会。

6.

接着加入一大勺豆瓣酱翻炒均匀,适量加一点水。

爆炒蛏子,接着加入一大勺豆瓣酱翻炒均匀,适量加一点水。

7.

最后放入焯烫好的蛏子。

爆炒蛏子,最后放入焯烫好的蛏子。

8.

大火翻炒片刻后起锅。

爆炒蛏子,大火翻炒片刻后起锅。

9.

装盘后用香菜叶点缀一下,爆炒蛏子就做好了。

爆炒蛏子,装盘后用香菜叶点缀一下,爆炒蛏子就做好了。

10.

很诱人吧!

爆炒蛏子,很诱人吧!

评论

用户默认
发表评论,你需要 登录注册
爱美食的志宝妈
  • 爱美食的志宝妈
  • girl

+ 关注

  • 18
    菜谱
  • 29
    粉丝
  • 7
    关注

热搜食材热搜食材

logo
扫描下载网厨APP 下载app
close

加入专辑

add 创建新的菜谱专辑 确定

close

创建菜谱专辑

新建

返回首页