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红烧老鹅

红烧老鹅

需要食材

    • 老鹅
    • 半只
    • 1块
    • 几瓣
    • 适量
    • 老抽
    • 2大勺
    • 2勺
    • 半勺
    • 红辣椒
    • 2个
    • 适量

做法步骤

1.

老鹅半只清洗干净沥干水份!

红烧老鹅,老鹅半只清洗干净沥干水份!

2.

锅里烧热放油,姜,辣椒煸香。

红烧老鹅,锅里烧热放油,姜,辣椒煸香。

3.

倒入老鹅翻炒。

红烧老鹅,倒入老鹅翻炒。

4.

2分钟左右加入老抽,盐和糖翻炒均匀。

红烧老鹅,2分钟左右加入老抽,盐和糖翻炒均匀。

5.

炒至所有的鹅肉裹上酱油色。

红烧老鹅,炒至所有的鹅肉裹上酱油色。

6.

倒入一大碗水,大火煮开,小火炖半个小时以上,用筷子戳可以很容易戳进肉里就可以了,适量调一点鸡粉。

红烧老鹅,倒入一大碗水,大火煮开,小火炖半个小时以上,用筷子戳可以很容易戳进肉里就可以了,适量调一点鸡粉。

7.

撒点葱花就来吃吧!

红烧老鹅,撒点葱花就来吃吧!

8.

鹅汤可以用来烧土豆,非常好吃。

红烧老鹅,鹅汤可以用来烧土豆,非常好吃。

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  • 微微0214

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