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肉沫粉丝烧白菜

肉沫粉丝烧白菜

需要食材

    • 白菜叶
    • 适量
    • 粉丝
    • 一把
    • 猪肉
    • 适量
    • 适量
    • 两瓣
    • 一片
    • 生抽
    • 两勺
    • 一勺
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

粉丝提前泡发

肉沫粉丝烧白菜,粉丝提前泡发

2.

猪肉切沫

肉沫粉丝烧白菜,猪肉切沫

3.

葱蒜切片,姜切碎

肉沫粉丝烧白菜,葱蒜切片,姜切碎

4.

白菜手撕成小块

肉沫粉丝烧白菜,白菜手撕成小块

5.

锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白

肉沫粉丝烧白菜,锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白

6.

放入一勺海天黄豆酱(喜欢吃辣的还可以把海天黄豆酱换成郫县豆瓣酱)

肉沫粉丝烧白菜,放入一勺海天黄豆酱(喜欢吃辣的还可以把海天黄豆酱换成郫县豆瓣酱)

7.

翻炒出香味

肉沫粉丝烧白菜,翻炒出香味

8.

放入葱姜蒜,翻炒均匀

肉沫粉丝烧白菜,放入葱姜蒜,翻炒均匀

9.

盛出待用

肉沫粉丝烧白菜,盛出待用

10.

锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐

肉沫粉丝烧白菜,锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐

11.

把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀

肉沫粉丝烧白菜,把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀

12.

放入肉沫

肉沫粉丝烧白菜,放入肉沫

13.

翻炒均匀关火出锅

肉沫粉丝烧白菜,翻炒均匀关火出锅

14.

成品图

肉沫粉丝烧白菜,成品图

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