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炒脆皮豆腐

炒脆皮豆腐

需要食材

    • 老豆腐
    • 一块
    • 青辣椒
    • 1个
    • 红辣椒
    • 1个
    • 蒜瓣
    • 3个
    • 1根

做法步骤

1.

准备食材

炒脆皮豆腐,准备食材

2.

豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎

炒脆皮豆腐,豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎

3.

豆腐裹上淀粉

炒脆皮豆腐,豆腐裹上淀粉

4.

起锅烧油,放入豆腐

炒脆皮豆腐,起锅烧油,放入豆腐

5.

煎至两面金黄

炒脆皮豆腐,煎至两面金黄

6.

捞出备用

炒脆皮豆腐,捞出备用

7.

半碗清水加一勺生抽。

炒脆皮豆腐,半碗清水加一勺生抽。

8.

一勺老抽

炒脆皮豆腐,一勺老抽

9.

少许盐,搅拌均匀备用

炒脆皮豆腐,少许盐,搅拌均匀备用

10.

起锅烧油放入蒜末葱翻炒之后加入青红辣椒。

炒脆皮豆腐,起锅烧油放入蒜末葱翻炒之后加入青红辣椒。

11.

放入豆腐

炒脆皮豆腐,放入豆腐

12.

倒入调好的酱汁

炒脆皮豆腐,倒入调好的酱汁

13.

翻炒至入味,大火收汁即可出锅。

炒脆皮豆腐,翻炒至入味,大火收汁即可出锅。

14.

好吃到爆炸的炒脆皮豆腐就好了!

炒脆皮豆腐,好吃到爆炸的炒脆皮豆腐就好了!

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